Tiempo de preparación 15 Min
Preparación Fácil
Ingredientes
- 1 lata de Centolla Geomar
- Puré de papas 500 grs.
- Sal y Pimienta a gusto
- 1 tomate
- 1 cebolla chalota
- 1 cda de mayonesa
- 1 palta
Preparación
Abrir el tarro de centolla, drenar el líquido y reservar las patas.
Picar la cebolla en cuadritos. Pelar la palta y cortar en rodajas.
Pelar el tomate y cortar en cubos chicos.
En un bowl poner la cebolla, centolla, mayonesa, tomate y salpimentar a gusto. Mezclat bien y reservar.
ARMADO
En un molde redondo añadir una porción de puré, y presionar con una cuchara. Añadir las rodajas de palta, y el relleno de centolla.
Terminar con puré de papas. Lleve al refrigerador para enfriar. Luego desmolde y reserve.