Tiempo de preparación 10 Min

Preparación Fácil

Ingredientes

• 2 latas de Jaiba Geomar
• 1 pan
• 150cc de leche
• 200 cc de crema
• ½ ajo
• 1 cebolla picada fina
• Ají de color
• ½ taza de vino blanco
• 80 g queso parmesano rallado

Preparación

Remojar el pan con la leche y la crema, mezclar bien (puede ser con un tenedor o una mini primer) y reservar. Sofreir la cebolla, el ajo y el ají en una sartén hasta que la cebolla se vea traslúcida. Incorporar el vino blanco junto con el jugo de las latas de jaiba y revolver por 5 minutos. Mezclar con la jaiba y queso rallado. Meter al horno por 10 a 15 minutos a 180°C.