TIMBAL DE CENTOLLA

Tiempo de preparación 10 Min
Preparación Fácil

Ingredientes

(1 porción):

1 lata de Centolla Geomar

½ taza de aceitunas negras

1 palta, aceite de oliva y sal.

Preparación

Preparar el “tapenade” el cual consiste en un puré de aceitunas negras trituradas y aceite de oliva. Luego moler la palta. Poner en un molde cilíndrico una capa de tapenade, luego 1 capa de palta molida y terminar con una capa de carne de centolla.

Nota: Una vez servido añadir sal, pimienta y jugo de limón.

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