Recetas
Pepinos Rellenos con Erizos
Pepinos frescos rellenos con una cremosa mezcla de Erizos Geomar, yogurt griego y limón. Una receta simple, elegante y llena de sabor marino, perfecta para servir como picoteo fresco.
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Tacos de maíz con trucha al limón y pimienta con crema de palta
Tortillas, crema de palta y trucha ahumada: una mezcla fresca, cremosa y llena de sabor lista en minutos.
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Trucha ahumada con huevos al horno y espinaca
Un plato cálido y lleno de sabor que combina trucha, espinaca y huevos al horno en una preparación cremosa con un toque de mostaza y ralladura de limón. Perfecto para un brunch o una comida reconfortante, servido recién salido del horno con tostadas.
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Arvejitas con huevos pochados y choritos
Una receta simple y llena de sabor que combina arvejitas tiernas, choritos y huevos escalfados. Un plato liviano y reconfortante donde el sabor del mar se mezcla con ingredientes frescos, perfecto para un almuerzo rápido o una comida ligera.
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Timbal de Locos y Centolla con Palta y Hummus de Betarraga
Un timbal fresco y elegante que combina lo mejor de nuestro mar con ingredientes vegetales. Locos y Centolla se integran en capas con palta cremosa y un hummus de betarraga suave y lleno de sabor.
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Huevos rellenos de tartar de trucha al oliva
Huevos rellenos con una mezcla cremosa de trucha, palta y yemas, sazonados con limón y mostaza para un toque fresco y equilibrado. Una preparación sencilla, elegante y perfecta para servir como picoteo o entrada fría.
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Tabla Marina Navideña
Armar una tabla navideña con 5 clásicos de Coles, la marca de exportación de Geomar. Ideal para celebrar sin complicarse. Combinar texturas, sumar colores y dejar que cada uno elija su favorito.
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Bruschetta de Trucha Cole’s con Pimiento Rojo Asado
Un aperitivo simple, elegante y lleno de sabor. Pan crujiente con un toque de ajo, pimientos asados y nuestra trucha ahumada Cole’s desmenuzada, coronada con hierbas frescas y pimienta negra. Ideal para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.
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Tabla de aperitivo con sabor a mar
Prepara una tabla de aperitivo fácil, elegante y llena de sabor a mar. Solo necesitas algunos toques frescos para armar un picoteo delicioso, ideal para compartir sin complicaciones y en pocos minutos.
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Locos en salsa de mantequilla con espárragos
Locos en salsa de mantequilla y ajo, acompañados de espárragos tiernos y un toque de vino blanco. Una combinación elegante de sabores delicados y textura suave, realzada con perejil fresco y un toque cítrico.
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Tiradito de locos al ají amarillo
Delicadas láminas de locos bañadas en leche de tigre de ají amarillo, con un toque cítrico. Un tiradito lleno de frescura y sabor, perfecto para los amantes de la cocina marina con carácter.
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Cheesecake de Salmón Ahumado y Albahaca
Un cheesecake salado que sorprende: base crujiente de galletas y albahaca, con una mezcla cremosa de salmón ahumado, pepino y rábano, realzada con un toque de miel y limón. Frescura y elegancia en cada bocado.
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