Recipes
Locos al Olivo
Tiernas rodajas de locos sobre una suave y sedosa crema de aceitunas, acompañadas de palta y cebolla para un equilibrio perfecto de sabor y textura. Un plato elegante y lleno de carácter.
Read more
Tortilla de Espinaca con Salmón
Una tortilla esponjosa de espinaca con un toque de pesto, rellena de queso de cabra y salmón ahumado con limón y eneldo. Sabores frescos y sofisticados en cada bocado.
Read more
Cóctel de Centolla
Frescura y elegancia en una copa: centolla sobre una cremosa salsa de palta y yogur, con un toque cítrico. Acompañada de rúcula, granada y semillas de amapola para un contraste de sabores y texturas irresistible.
Read more
Tostadas con Salmón Ahumado
Crujientes tostadas con salmón ahumado, un toque cremoso y el frescor del cebollín. Un bocado simple, elegante y lleno de sabor.
Read more
Ensalada con Trucha Ahumada
Frescura y equilibrio en cada bocado: trucha ahumada desmenuzada sobre una base de acelga y lechuga, con calabaza asada, queso feta y un toque cítrico. Las semillas de zapallo aportan el final crujiente perfecto.
Read more
Rösti con crème fraîche y Salmón Ahumado
Un plato sencillo y muy versátil. Prepara estas crujientes papas rösti como desayuno, aperitivo o entrada.
Read more
Crema de Arvejitas con Choritos
En pocos minutos puedes tener una novedosa crema de Choritos ahumados....ideal cómo dip para tus aperitivos.
Read more
Mousse de Erizos
Una deliciosa receta para preparar un Mousse de Erizos, perfecto para acompañar con grissini, tostadas o como dip para tus aperitivos.
Read more
Strata de Salmón Ahumado, alcaparras y queso de cabra
Novedosa receta donde el Salmón no solo aporta su distintivo sabor ahumado, sino también una suavidad que se fusiona delicadamente con el queso de cabra.
Read more
Sopa de Choritos Ahumados en Aceite de Oliva
Para esos fríos días de invierno, atrévete con una sopa de Choritos Ahumados en Aceite de Oliva. Una combinación de sabores que te fascinará.
Read more
Panna Cotta de Salmón Ahumado
En el corazon de esta Panna Cotta se encuentra una joya culinaria: el salmón ahumado, meticulosamente conservado en una lata con el inconfundible toque del aceite de oliva.
Read more
Pie de Hojaldre Rellenos con Salsa de Centolla
Acá tienes una receta deliciosa de Centolla en masa de hojas.
Read more